不起眼的7種食物最補腎!

腎臟是人體最重要的生理器官之一,食療補腎是養好腎臟健康關鍵手段之一,對腎臟有益的食物有哪些呢?

1、黑豆

自古黑豆就被譽為“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。

2、西蘭花

西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。并且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣,護腎作用最好。

3、紅辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

黑米肉皮凍

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