收好!秋季老廣續命秘笈之老火靚湯食譜(二)

老廣秋天必備老火湯食譜續集來了,

記得收藏做哦~

黃瓜去濕湯

原料:老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎

功效:清熱解毒祛濕

豬橫利去濕湯

原料:豬橫利、夏枯草、棉茵陳、生姜

功效:清熱去濕,去肝熱

黨參鳙魚湯

原料:鳙魚、黨參、陳皮、料酒、桂皮、雞湯、草果

功效:養脾養胃,補中益氣,調理腸胃

枸杞豬肝湯

原料:枸杞、生姜、豬肝、鹽

功效:清熱祛風,易血明目,預防腎虧引起的黑眼圈

薏米大梨豬骨湯

原料:豬尾骨(或排骨)、黃冠梨、熟薏米仁、淮山藥、 花椒、 料酒

功效:祛濕健脾消水腫

荷葉薏米煲瘦肉湯

原料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山

功效:健胃祛濕,升發陽氣,改善疲倦乏力,消除疲勞

三豆鰍魚健脾祛濕湯

原料:生姜、泥鰍、紅豆、黑豆、赤小豆、紹酒、鹽

功效:清暑祛濕,健脾補腎

茯苓骨頭湯

原料:豬骨、茨實、薏米、土茯苓

功效:除濕解毒,通利關節,預防關節炎、風濕關節痛等

黑木耳黃花菜煲泥鰍湯

原料:生姜、黑木耳、黃花菜、泥鰍

功效:養氣補血滋肝陰,對于小兒急慢性肝炎有很好的治療功效

沙葛豬骨湯

原料:蜜棗、姜片、沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆

功效:清熱祛濕,健脾開胃

什錦蔬菜七彩湯

原料:香菇、蘑菇、洋蔥、蘆筍、柿子椒、綠菜葉、高湯、鹽、味精、橄欖油、醋

功效:補充維生素,促進新陳代謝

白胡椒薏米豬肚湯

原料:豬肚、薏米、腐竹、紅棗、生姜、食鹽、白胡椒、食用油、料酒少許

功效:健脾,去濕,淮山補益力強,芡實固澀力好

淮山扁豆煲雞腳

原料:淮山、芡實、扁豆、鮮雞腳、薏仁、生姜

功效:健脾祛濕,適宜脾虛有濕癥者,或體倦乏力、食少便溏者飲用

一個電飯煲、一撮鹽

再加上新鮮的食材

就能輕松做出

美味滋補的廣式靚湯

快一起動手吧!

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